О НАС
Вся философия старейшей в Молдове фабрики по производству дивина, Călărași Divin, заключается в полном цикле производства. Компания уделяет особое внимание контролю качества продукции от первого до последнего этапа производства. Классический метод производства и ответственность технологов, работающих на Călărași Divin, обеспечивают неоспоримое качество продукции.
1896
Основание завода Călărași Divin
530 га
Собственных виноградников
100.000 дал
Дистиллятов для дивина
Наша история
В 1896 году грузинский ученый Давид Сараджишвили основал предприятие, которое со временем было признано старейшим производством дивинов в Республике Молдова. С 1911 по 1915 год заводом управляла супруга ученого Екатерина Ивановна. Летом 1945 года предприятие было национализировано советскими властями, возглавил завод Д. Гайхман.
В собственности Călărași Divin 530 га виноградников, расположенных в Кодрах Молдовы, в границах сел Питушка, Пэулешть и Мелешень Кэлэларшского района. Географическое положение определяет благоприятные климатические и почвенные условия для производства экологичного сырья. На всей площади компании возделываются семь сортов белого европейского винограда.
Качество продукции Călărași Divin оценено по достоинству — более 50 медалей и премий на национальных и международных конкурсах. Успех компании — это заслуга всей команды, которая прикладывает большие усилия для производства качественной продукции.
В коллективе Călărași Divin трудятся свыше 200 человек. В настоящее время в Республике Молдова работают 10 магазинов Călărași Divin, где представлен весь ассортимент продукции.
Гордость Călărași Divin, предприятия с более чем 125-летней историей — отлаженный полный цикл производства. В 2022 году дивину, произведенному Călărași Divin, впервые в Молдове было присвоено защищённое географическое указание (IGP — Indicație Geografică Protejată).
Производство дивинов — специализация компании, всего разработано 7 коллекций. Завод производит также бренди, крепкие алкогольные напитки, виноградная водка, ликеры и игристые вина.
В погребах Călărași Divin хранится более 100 тысяч дал винных дистиллятов со сроком выдержки от года до свыше 50 лет. Для созревания дивинов используется более 6 тысяч дубовых бочек.
1896
Основание завода Călărași Divin
1972
Производство первого 3-звездночного дивина
1976
Выпуск первого 7-летнего дивина марки “Călărași”
2017
Создание купажа для дивина “Imperiul Călărași 50 ani»
2022
Выпуск первого дивина с защищённым географическим указанием IGP
Călărași Divin продолжает создавать историю дивина в Республике Молдова. В 2022 году впервые был выпущен дивин с защищенным географическим указанием (IGP). В портфолио компании есть как трехлетние, так и пятилетние дивины с таким статусом — на этикетке обозначен национальный символ IGP — для потребителя это знак высокой категории качества.