КАЧЕСТВО
ПРОВЕРЕННОЕ ВЕКАМИ
Блог
5 коктейлей с дивином
Качество, проверенное веками
Первые в Молдове продукты со статусом IGP Divin
Виноград
Călărași Divin владеет 530 гектаров виноградников, расположенных в регионе Кодры Молдовы, в периметре сел Питушка, Пэулешть и Мелешень Кэлэларшского района. Географическое положение определяет благоприятные климатические и почвенные условия для производства экологичного сырья. На всей площади предприятия возделываются семь сортов винограда.
Дистилляция
Дистилляция молодых вин — процесс, определяющий тип и качество финального или полуфинального продукта. В погребах Călărași Divin хранится более 100 тысяч дал винных дистиллятов с выдержкой от одного года до свыше 50 лет.
Созревание
Подготовленные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках объемом 500 литров, что обеспечивает хороший баланс контактной поверхности и объема жидкости. На предприятии Călărași Divin — более 6 000 дубовых бочек, которые используются в процессе созревания.
ДОСТИЖЕНИЯ










